Curau assado da Ana Maria Braga

 

Procurando uma sobremesa diferente? 👀 Então o curau assado da Ana Maria Braga é a resposta! Ele é feito no liquidificador e fica uma delícia, olha só 👉

Ingredientes

• 1 xícara de chá ou 240 mililitros de leite
• 1 lata ou 395 gramas de leite condensado
• Meia xícara de chá ou 100 gramas de açúcar
• 5 ovos
• 4 colheres de chá ou 35 gramas de farinha de trigo
• 2 latas de milho-verde escorrido
• 2 colheres de sopa ou 30 gramas de manteiga derretida
• 200 mililitros de leite de coco

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Modo de Preparo

1. 1No liquidificador, coloque 1 xícara de chá de leite, 1 lata de leite condensado, meia xícara de chá de açúcar, 5 ovos, 4 colheres de chá de farinha de trigo, 2 latas de milho-verde escorrido, 2 colheres de sopa de manteiga derretida, 200 mililitros de leite de coco e bata por 2 minutos.
2. 2Desligue o liquidificador, transfira o creme para uma forma de 29 centímetros por 17 centímetros e 4 centímetros de altura com o fundo forrado com papel-manteiga.
3. 3Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius em banho-maria por mais ou menos 40 minutos.
4. 4Depois deste tempo, retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 1 hora ou até gelar. Retire da geladeira, desenforme, retire o papel-manteiga e sirva.